Spareribs & Burger

 

 

 

  Spareribs

 

  eingelegt in selbst gemachter Marinade

 

  mit Twister (Pommes)

 

  und frischem gemischtem Salat                     € 11,50

 

 

 

 Tina's Burger

 

 selbst gemachten buns (Brötchen)

 

 selbst gemachte Patty's (Rinderhack)

 

 Cheddar Käse, Tomate, Salat Bacon, gebratene

 

 Zwiebeln

 

 2 selbst gemachte Soßen

 

 Pommes, und frischem gemischtem Salat        € 11,50

 

 

 

  Holsteiner Burger

 

 selbst gemachten buns (Brötchen)

 

 Schnitzel mit Spiegelei

 

 Cheddar Käse, Tomate, Salat Bacon, gebratene

 

 Zwiebeln

 

 2 selbst gemachte Soßen

 

 Pommes, und frischem gemischtem Salat        € 11,50

 

 

 

 Putenstreifen Burger

 

 selbst gemachten buns (Brötchen)

 

 gebratene Putenstreifen

 

 Cheddar Käse, Tomate, Salat Bacon, gebratene

 

 Zwiebeln

 

 2 selbst gemachte Soßen

 

 Pommes, und frischem gemischtem Salat        € 11,50

 

 

 

 

 

Aus dem Suppenkessel

 

 

 

 Zwiebelsuppe

 

 mit Käse (2) überbacken                                   € 4,80

 

 

 

 Tomatensuppe (d)

 

 mit Fleischklößchen                                        € 4,30

 

 

 

 

Salate

 

 

 

 

 Kleiner gemischter frischer Salat               € 3,90

 

 

 Großer frischer Salat

 

 mit Putenstreifen, Käse (2) und Brot                  € 8,90

 

 

 

 

 

 

Für den kleinen Appetit

 

 

 

 Herzhaftes Bauernfrühstück

 

 mit Speck (2, 3, 4)                                             € 7,00

 

 

 

 Hausgemachtes Sauerfleisch

 

 Bratkartoffeln mit Speck (2, 3. 4)                        € 11,50

 

 

 

 Tagliatelle (Bandnudeln)

 

 mit Putenstreifen

 

 und Champignon Sahnesoße (d)                        € 9,90

 

 

 

 

Leckereien vom Schwein

 

 

 

 

 „Pfahlkrugtopf“

 

 

 mit 3 Medaillons, Erbsen-Möhren,

 

 frischen Champignons, Zwiebeln, Soße,

 

 Spiegelei, Bratkartoffeln mit Speck (2, 3. 4)           € 14,50

 

 

 

 

 

 Schweinesteak

 

 

 mit frischen Champignons, Broccoli,

 

 Sauce Hollandaise (b, c, d) und Kroketten ( c)           13,90

 

 

 

 

 

 Cordon Bleu (a, f, 1, 2)

 

 

 mit Saisonalem Gemüse

 

 und Bratkartoffeln mit Speck (2, 3. 4)                    € 14,50

 

 

 

 

 

 Schnitzel (c) (Wiener Art)

 

 

 mit frischem gemischten Salat

 

 wahlweise mit Bratkartoffeln (2, 3, 4),

 

 Kroketten ( c ) oder Pommes

 

 wahlweise mit Jägersoße, Zigeunersoße, Rahmsoße (d)

 

 Klein ca. 130g                                               10,90

 

 Groß ca. 280g                                               13,90

 

 Satt                                                             16,90

 

 

 

 

 Schlemmerplatte

 

 

 Schweinesteak, Putensteak, Schweinefilet,

 

 Hack mit Feta gefüllt,

 

 knusprig gebratener Bacon (2, 3, 4), frischen

 

 Champignons, Zwiebeln,

 

 Tomatenreis, Steaksoße, frischem Salat

 

 dazu wahlweise Bratkartoffeln mit Speck (2, 3. 4),

 

 Kroketten ( c ) oder Pommes                             € 16,50

 

 

 

 

 

 

 

Leckereien vom Rind

 

 

 

 

  Roastbeef

 

 mit Bratkartoffeln mit Speck (2, 3. 4),

 

 Remoulade und frischem Salat                        € 14,50

 

 

 

 Rinderroulade

 

 mit Bohnen

 

 und Salzkartoffeln                                          € 14,00

 

 

 

 Rumpsteak

 

 wahlweise mit Bratkartoffeln mit Speck (2, 3, 4),

 

 Kroketten oder Pommes

 

 mit frischen Champignons und Zwiebeln

 

 oder Pfefferrahmsoße (d)

 

 und frischem Salat                                         € 18,50

 

 

 

 

 

 

 

Aus Neptuns Küche

 

 

 

 

 Finkenwerder Scholle

 

 mit Kartoffelsalat (c, d, 1)

 

 und frischem Salatteller                                  € 15,50

 

 

 

 Wildlachsfilet

 

 mit Butterkartoffeln

 

 und kleinem frischem Salat                             € 14,50

 

 

 

 Zanderfilet

 

 mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise (b, c,d)

 

 und kleinem frischem Salat                             € 15,50

 

 

 

 Fischfilet Teller

 

 mit Wildlachs, Zander und Seelachsfilet

 

 Bratkartoffeln mit Speck (2, 3, 4)

 

 und kleinem frischem Salat                             € 16,50

 

 

 

 

 

 

 

 

Für Gäste bis 12 Jahre

 

 

 

 

 "Max und Moritz"

 

 kleines Schnitzel ( c)

 

 mit Erbsen, Möhrchen, Pommes

 

 und kleinem frischem Salat                               6,50

 

 

 

 

 „Seeräuber“

 

 Fischstäbchen ( c)

 

 mit Pommes

 

 und kleinem frischem Salat                               6,50

 

 

 

 

Und als Nachtisch gibt’s eine Kugel Eis (d)

 

 

 

 

 

Vegan / Vegetarisch

 

 

 

 

 Nudelgemüsepfanne

 

 mit Zucchini, Aubergine, Cherrytomaten

 

 in Tomatensoße                                             € 11,50